进口冰淇淋要注意什么？
近年来，越来越多国外品牌的冰淇淋进入国内市场，丰富了人们的选择。那么，冰淇淋进口有哪些流程和注意事项呢，让我们一起来了解一下吧。
01冰淇淋属于冷冻饮品
冷冻饮品是指以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
02进口冰淇淋的标准要求
海关实验室检测人员对进口冰淇淋开展重金属污染物检测
污染物限量
冷冻饮品污染物量限量要符合GB 2762中的规定，如铅限量小于等于0.3mg/kg。
微生物限量
致病菌（包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌）限量应符合GB 29921中冷冻饮品的规定。菌落总数和大肠菌群要符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》的微生物限量要求。
食品添加剂和营养强化剂的要求
食品添加剂的使用应符合GB 2760中冷冻饮品的规定。营养强化剂的使用应符合GB 14880中冷冻饮品的规定。
中文标签要求
进口冷冻饮品应有符合中国法规标准要求的中文标签，中文标签应明确标示：食品名称，配料表，进口商/经销商/代理商的名称、地址以及联系方式，净含量，生产日期，保质期，贮存条件，原产国或原产地名称，营养成分表等。
海关实验室检测人员对进口冰淇淋开展微生物检测
03冰激凌进口流程
NO.1 境外生产企业注册
境外冷冻饮品生产企业产品出口前需进行进口食品境外生产企业的注册申请，可自行登录进口食品境外生产企业注册管No.1|理系统（http://cifer.singlewindow.cn///)网上申请办理。
境外生产企业注册成功取得在华注册编号后，产品方可出口至我国。
NO.2进口商备案
进口商需向其住所地海关申请办理进口食品进口商备案后,方可开展进口食品业务。食品进口商备案可登录中国海关总署网站(www.customs.gov.c n),依次打开“互联网+海关”→企业管理和稽查→进口食品化妆品进出口商备案栏目在线提交申请,同时向其住所地海关提交所需的纸本材料。
NO.3进口申报
申报报关时应当如实申报品名、品牌、原产国(地区)、规格、数/重量、总值、生产生期(批号)及海关总署规定的其他内容。
NO.4现场查验与监督抽检
海关根据监督管理要求，对进口食品实施现场查验。海关执行年度国家进口食品安全监督抽检计划，按一定比例检验进口冷冻饮品的中文标签、微生物、污染物、食品添加剂和营养强化剂等是否符合标准要求。进口商应当向海关人员提交其合格证明材料、进口预包装食品的标签原件和翻译件、中文标签样张及其他证明材料。
NO.5合格评定
进口食品经海关合格评定合格的，准予进口；进口食品经海关合格评定不合格的，由海关出具不合格证明；涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由海关书面通知食品进口商，责令其销毁或者退运；其他项目不合格的，经技术处理符合合格评定要求的，方准进口。
NO.6后续监管
海关对本辖区内饮料产品进口商备案情况及进口和销售记录进行后续监管检查，要求其建立食品进口和销售记录制度，以书面或者电子方式如实记录食品进口与销售的相关信息，保存期限不得少于2年。
